بیاد امام زمان مظلوم و غریبم اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج

كود شيميايى صحبت از نان سفيد و زيانهاى آن بود، از نان سفيد بگذريم ، به بذر و كاشت گندم بپردازيم . زمينى كه مى خواهد بذر را قبول كرده و آنرا سبز كند، بايد آماده و مستعد و نيرومند باشد، براى نيرومند كردن زمين به آن كود مى دهند، در زمانهاى سابق به زمين كودهاى حيوانى و معمولى داده …

نان نان غذاى اصلى بيشتر مردم است بيشتر نانها را از گندم و جو و برنج درست مى كنند. نان گندم 1 – نان سفيد، 2 – نان سياه ، منظور از نان سفيد نانى است كه گندم آنرا بوسيله ماشينهاى مخصوصى آرد مى كنند، اين ماشينها كاملا سبوس گندم را مى گيرد و تقريبا مغز گندم باقى ميماند، از …

چگونه آب بياشاميم ؟ و اين جالب است كه اسلام حتى در مورد چگونگى آشاميدن آب نيز ما را راهنمايى فرموده است و اين دستورها را داده است : 1 – آب را به صورت مكيدن بياشاميم چنانكه رسول اكرم فرموده : ((اذا شربتم الماء فاشربوه مصا و لا تشربوه عبا؛ فان العب يورث الكباد))(150) وقتى آب مى آشاميد. آهسته …

آب زياد ننوشيد گفتيم آب يك ماده حياتى و با ارزش است ، ولى زياده روى در نوشيدن آن جايز نيست . امام صادق (ع ) در اين باره مى فرمايد: لو ان الناس اقلوا من شرب الماء لا ستقامت ابدانهم (147) اگر مردم آب كمترى بياشامند بدنهاى آنها محكمتر و قويتر مى شود. خوردن آب كم مخصوصا با بعضى …

ابتنى و شناورى خاصيت آب را نمى توان منحصر به آشاميدن كرد، يكى از جنبه هاى شفا بخشى آب ، آب تنى و بهتر از آن شناورى است . شايد خود شما شاهد اين تجربه توام با لذت بوده ايد و اگر نبوده ايد از اين به بعد امتحان كنيد. هرگاه خيلى خسته مى شويد و توانايى كار نداريد، آبتنى …

آب بهترين چيزى كه مى توان در تعريف آب نوشت اين است كه بگوئيم آب مايه حيات است . آب خالص از نظر شيميائى از 33 جسم مختلف درست شده است . ((در حقيقت آب براى ما آنقدر لازم است و اهميت دارد كه اهميت آن مثل وجود آن براى حيواناتى است كه در آب زندگى مى كنند. 120 ((ما …

عسل عسل مرباى طبيعى است ساختمان عسل از اين مزايا بر خوردار است . 1 – عسل نوشابه اى است كه سازندگان آن پيروان غرائزند. بنابراين اهل تقلب و تزوير نيستند. 2 – مواد اوليه عسل ، از زيباترين و فرح انگيزترين ساخته هاى دست قدرت پروردگار يعنى گلهاى رنگارنگ و خوشبو كه در باغها و لاله زارها مى رويد …

شير شير يكى از غذاهاى مقوى و كامل بشمار مى رود. سالم ترين شيرها، شير گاو است كه با مزاج انسان نيز مناسب تر است . شير مملو از كلسيم است . كلسيم نمك مخصوصى است كه براى استحكام استخوان هاى بدن ، ناخنها و موها نقش حياتى دارد، بدون كلسيم استخوانهاسست مى شوند، دندانها مى پوسند، ناخنها مى شكنند …

ماهيها ماهيها به دو دسته تقسيم مى شوند. يك قسمت كه بدون پولك هستند گوشت آنها حراماست . ماهيهاى پولك دار حلال گوشت هستند. از نظر اسلام مصرف زياد گوشت ماهى درست نيست . امير مومنان على (ع ) در اين باره مى فرمايد: ((لا تدمنوا اكل السمك فانه يذيب الجسد))(122) بخوردن ماهى ادامه ندهيد كه بدن را لاغر مى …

بخش دوم : غذاشناسى اسلام در اين بخش از خوردنيها و آشاميدنيها، بحث مى شود: گوشت درباره اينكه انسان ، گوشتخوار يا علفخوار است ؛ بين غذا شناسان و دانشمندان اختلاف است ، بعضى گوشت را براى انسان حرام مى دانند، و با دلائلى آنرا يك سم كشنده معرفى مى كنند، و مى گويند: ما انسانها بايد از عوائد و …